予約でいっぱいのランチでご紹介した Ginza澄海 さん
その人気フレンチ店での料理教室に参加してきました。
今回のメニューは『ハッシュドビーフ』


いよいよレッスンスタートし
講師はもちろん澄海のシェフ増田さんです


早々から皆さん真剣です


プロから教わる絶好のチャンスに…


写真や動画など自由に撮影して なので…


皆さん遠慮なく


ポイントを説明してもらい…完成です


増田さんありがとうございました


シンプルなレシピですが…


ポイントがいっぱいでメモもいっぱいです


レッスン後はシェフが作ってくれたハッシュドビーフで試食ランチ


美味しいハッシュドビーフに…


味の濃い〜こだわり野菜のサラダと…


コーヒーまでしっかりいただきました
レッスン＋試食ランチとオトクで美味しい料理教室ですね


できるだけ早く(2日以内くらい)に復習すると
自分のものになりますよ…というアドバイスだったので
自分でも作ってみました。
もちろん美味しくできましたよ〜


〜菜酒美遊〜 Ginza 澄海(スカイ)
　▼11月の料理教室は…
　『きのこと柿のソテー自家製ソーセージ添え』
　日程：5(木)・8(日)・12(木)・19(木)・23(月)・29(日)
　時間：10：00〜12：00(前半レッスン・後半試食ランチ)
　レッスン料：2,500円(ランチ代込み)
　※各回限定9名
　※予約は電話でどうぞ 054-363-5535
 ======================================
　▼お店の通常営業時間は…
　11：30〜14：00・17：00〜23：00
　水曜定休
　054-363-5535
　
清水区銀座1-24　静鉄新清水駅近く・Flip Flapさんの2F


ハピスポの特別な情報発信中の無料メルマガ ⇒ ハピスポプレミアム