しずおかO-CHAプラザで開催された無料のミニ講座
先月の「新茶を楽しむ」は
こちら
をどうぞ
今月は「冷茶を楽しむ」ということで…こちらは氷出し煎茶で
溶け出す氷でじ〜っくり淹れた冷茶を 少しずつすすって楽しみます
そして冷水で淹れる冷茶…5分ほどかかるので
おもてなしや少し時間に余裕があるときに
すっごく甘味があります
次は多めの茶葉をお湯で淹れて30秒ほど…
湯冷ましに一旦あけて
氷いっぱいのグラスに注ぎ急冷します
冷水出しより渋みがあるのでサッパリ飲めますよ
先の冷水で淹れた茶葉にレモンバームを加えて淹れてみます。
爽やかな香りで暑い時季にもピッタリです
しずおかO-CHAプラザは静岡駅のすぐ前
水の森ビルの3階です
しずおかO-CHAプラザ 無料ミニ講座
毎月数回開催
基本無料(お菓子が付く場合は300円程度)
各回60分・定員20名程度
事前に申し込みが必要です
月ごとのテーマ・詳細・申し込みは
こちら
南町14‐1 水の森ビル3F・JR静岡駅すぐ前
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