＊＊＊さらに美味しく！オリーブオイルソムリエに学ぶ
　　　 オリーブオイル・テイスティング講座＆ランチ会＊＊＊

この２年で、かなり一般的になってきたオリーブオイルですが、
どうやって選べばいいの？　どうやって使ったらいいの？…と、
意外と、そんな声を多く耳にします。

オリーブオイルの味、香りは ワインと同じで
産地、品種、収穫時期、作柄によって大きな違いがあります。
フルーティなものからスパイシー、ビターなものまで実に多彩。

このオリーブオイル テイスティングセミナーでは、
テイストの異なるエキストラバージンオリーブオイル５種を
正式な技法を使ってテイスティングします。


オリーブオイルの「香り」と「味」を試した後は、
カフェトピナンブールの人気ベジ料理家 ヨシさんによる
この日のために特別に用意してくださるベジランチ（グラスワイン付）を、
オリーブオイルと合わせながら、いただきます。

ご自分の好みのオイル（タイプ）を見つけて、
美味しく合わせる食材との組み合わせを学んでみませんか？
オリーブオイルを使ったお料理の幅もきっと広がります。



さらに美味しく！オリーブオイルソムリエに学ぶ
オリーブオイル・テイスティング講座＆ランチ会
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【日時】2015年 ７月13日（月）11:00〜13:00
【内容】
?オリーブオイルについて
?エキストラバージンオリーブオイル５種テイスティング
?さらに美味しく！オリーブオイルを楽しむベジランチ

【講師】工藤 亜由美
オー・リーブ・ジャパン株式会社代表
http://www.olvjapan.jp/
日本オリーブオイル協会認定 オリーブオイルソムリエ
漢方上級スタイリスト（日本漢方養生士協会）
美と健康に関するセミナーやアドバイス活動を各地で開催。

【会場】ベジ・ア・ターブル　カフェ・トピナンブール
東京都国立市中1-16-12
http://yoshiveggie.com/
アクセス： http://yoshiveggie.com/#access

【お申込み】
https://happyspot.jp/event/form.aspx?no=304&month=201507
Facebookイベントページ
https://www.facebook.com/events/822988034486039/