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国立の本・雑誌


無料配布中!「三角屋根でまちあわせ 旧国立駅舎History book(歴史本)」

「5分でおいしくなる煮込み あっさり塩煮と、こっくりしょうゆ煮」すみや 角田真秀・著

【8/23?9/1】くにたち夏のほんまつり 〜おいしく、とける〜

同人誌「Q街道 vol.1」増田書店等で発売中!

【6/16】まいちゃんの絵本のじかん 増田書店地下にて開催

ほんのみせコトノハ

冊子「国立で、初期のRCサクセションを語る」発売中

【開店】小鳥書房

「簡単!毎日楽しめる!スープの本」すみや/角田真秀・著

角田真秀レシピ集 『フライパンひとつで・・』&『片手鍋ひとつで・・』

「散歩の達人」キヨシローから茶めこまで!普段着でおさんぽできる国立・谷保

くにたちの食卓 いづい 新刊「続けられるおべんとう」発売中!

【9/22・23】くにたちの食卓いづい*箱詰め持ちより2日間のマルシェat tama cafe*

【3/26】ブクブク交換 in 国立本店

たましん地域文化財団 歴史資料室

「箱詰めおやつの贈りもの」くにたちの食卓 いづい いづいさちこ著

「中央線が好きだ。magazine」vol.6 2016 国立

「箱詰めもてなしレシピ」くにたちの食卓いづい主宰 いづいさちこ著

「新米司法書士・はるかの事件ファイル」「バーテンダー司法書士楓の事件ノート」

「日常を旅する」編集スタッフの写真とイラストとデザインの話@PAPER WALL CAFE

「日常を旅するー中央線 三鷹〜立川エリアを楽しむガイドブック」発売!

【閉店のお知らせ】東西書店 42年の歴史に幕

PAPER WALL ペーパーウォール nonowa国立店

「からだが蘇る! 奇跡の足もみ」KMR式官足法療法院 和智惠子 著

絵本「ピッキーとポッキー」文・嵐山光三郎 絵・安西水丸

【雑誌】一橋大学 by AERA Hitotsubashi×SMART

【書籍】「くにたち大学町」の誕生 長内敏之 著(けやき出版)

【国立ブックフェア】国立本店×増田書店

大ふるほんいち@国立本店

第3回 ほんとまちふるほんいち @ 国立本店

増田書店

つくし文具店@クレア3月号掲載

「学生まちづくらーの奇跡 国立発!! 一橋大生のコミュニティビジネス」

よりぬき くにたちミセス

北欧、暮らしの道具店 × 糸井重里

フォムファス@東京女子会ガイド








2018年08月06日(月)
角田真秀レシピ集 『フライパンひとつで・・』&『片手鍋ひとつで・・』

[国立の本・雑誌]

今年の夏は本当にあついですね!
暑い日はお料理するのも億劫になってしまいますが、
そんなときにぴったりな
「フライパンひとつ」「片手鍋ひとつ」で作れちゃうお料理レシピ本です。
国立在住の料理ユニット「すみや」の
角田真秀さんが今年の春に2冊同時発行!
秋には新作も予定しているそうです。
シンプルで美味しい家庭料理の数々。
ぜひ、チャレンジしてみてください。

『フライパンひとつで作る炒めもの、煮もの、蒸し焼き』
「作るのはシンプルなものばかりで、塩こしょうですら必須ではありません。
私が作るのは“お店の料理と競わない料理”です」
主婦と生活社 定価本体1380円+税
 

『片手鍋ひとつで作る炒め煮、マリネ、スープ』
「正しさを伝えたいわけではなく、臨機応変に暮らしの中へ
料理を組み込む楽しさを、知って欲しいのです」
主婦と生活社 定価本体1380円+税
 

角田真秀
料理研究家。東京・九段下で飲食店を営む父母のもとに育ち、
販売業、カフェ勤務、実家での修業を経て、フードユニット「すみや」を夫とともにスタート。
ケータリングや企業向けのレシピ監修、料理教室の講師などを手がけながら、雑誌や書籍で活躍中。
簡単で力強く、それでいて酢や柑橘果汁を巧みに使ってさわやかに仕上げた料理が、幅広い層から支持を得ている。
著書に『フライパンひとつで作る炒めもの、煮もの、蒸し焼き』、
『片手鍋ひとつで作る炒め煮、マリネ、スープ』(ともに主婦と生活社) 、
『基本調味料だけで作る毎日の献立とおかず』(マイナビ出版)。
 
雑誌掲載・お料理教室開催の情報
すみやの日々
http://sumiya-nikki.blogspot.com/
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国立情報WEBマガジン くにたちハッピースポット
http://kunitachi.happyspot.jp/
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