Pandian パンディアン
植物性の材料のみを使用した、卵や乳製品不使用の
ライ麦、米粉、古代小麦を使った素朴でシンプルな天然酵母パンを
森の奥でこっそ作っているパン屋さん。
厳選素材を使った滋養たっぷりなパンは食べると
ずっしりしっかりと体に吸収されていくような感覚です。
蒸しパン、マフィン、カレーパン、
甘酒パンやラスクも。
多彩なメニューが季節に応じて揃います。
ご近所の常連さんが美味しそうにほおばっていました。
なんだか映画のワンシーンのようです。
森のようだけどここは国立。
実際は谷保の民家のお庭なので入っていいのか迷います。
隠れ家パン屋さん、というより
隠れすぎパン屋さん。
道に迷うのもまた楽し。
そんな谷保の秘密の庭の先で、
パン作りの妖精が待っているかもしれません。
GWの営業は、4月29日(土)、5月3日(水)・6日(土)。
通常の営業日は 木・金・土。
☆イベント出店
5月14日(日) やぼ市(やぼろじ開催)
5月28日(日) kunitachiゆる市(谷保エリア開催)
☆営業日の確認はFacebookページで
https://www.facebook.com/pandians257/
冨士見台幼稚園からちょっと立川方面へ
5/6に新オープンする農家レストランとの間です。
甲州街道沿いの赤いポストが目印です。
Pandian パンディアン
東京都国立市谷保7182
090-7249-0504
11:30?17:00(売り切れ次第終了)
http://pandian.exblog.jp/
https://twitter.com/pandians257
https://www.facebook.com/pandians257/
国立情報WEBマガジン くにたちハッピースポット
http://kunitachi.happyspot.jp/
https://www.facebook.com/kunitachi.happy.spot
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