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三鷹


【三鷹】婆娑羅(ばさら)

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2016年08月18日(木)
【三鷹】婆娑羅(ばさら)

[三鷹]
三鷹 婆娑羅 うなぎ二郎の「至福の一献」(2)

三鷹 婆娑羅

「この店はお酒を呑む場所なんだ、食事メニューを作ったこっちが悪かった」
店主の人柄が出る言葉だと思った。

8月、東京のお盆休みの中日に三鷹の婆娑羅に行った。土曜日の18時に入店、思いのほかすいている。縄暖簾、カウンター席、炭火焼、汚れた壁、手書きのメニュー表。実に落ち着く。二度目の訪問なのに、何十回も来ているみたいだ。

店主のおじさんは、イスに腰を乗せながら焼き鳥を焼いている。脚を怪我したなんて話を聞いたけど、その影響のかもしれない。やさしげな「いらっしゃい、どうぞ」の声で席へ誘導してくれる。出るでも引くでもない、ちょうど良い接客は前回来た時も好印象だった。みんなこのおじさんに会いに来るのかもしれない、そんなことも感じてしまう。

若い男性客が一人で来ている。身に着けている良品質量販店ブランドの服にメガネ。平成のスタンダードの彼だけど、昭和からそのままのような店に馴染んでいる。常連客なのかな、店主のおじさんとしきりに話している。そう言えばお店のスタッフ二名も若い男性だ。若い人を引きつけるものがあるのかもしれない。
反対側のカウンターにご年配のご夫婦。近くに座っていたら、たくさん話していただろうな。あとは男性の一人客が2〜3人、時間と共にだんだん増えていく。
三鷹 婆娑羅
エビスの生。グラスに婆娑羅の文字。
美味しく呑めるちょうど良い大きさのグラスのせいなのか、サーバーをきちんと洗っているからなのかな、どこよりもエビスをおいしく感じる。
三鷹 婆娑羅
焼き鳥盛り合わせ。
かため味濃いめ、焼き鳥らしい焼き鳥だ。

三鷹 婆娑羅
いかわた味噌焼き。
知人からオススメと言われ注文した、味噌が効いた濃いめの味付け、おいしい。日本酒が合いそうなので豊盃「ん」を注文、このお店この日本酒を常設している。
三鷹 婆娑羅 チャーハンもおいしいという情報も。メニューにない、なんて話していたらおじさんに聞こえたみたいで、それ食べるだけのお客がいて、うちは中華料理屋さんじゃなくて、につづいて冒頭の言葉。

気が付いたら20時近くになっていて席も結構埋まってきている、若いお兄ちゃんも年配のご夫婦もいる。みんな長っ尻なのは、居心地が良い証拠かも知れない。



婆娑羅(三鷹)
http://www10.plala.or.jp/basara/


プロフィール
うなぎ二郎:立川市在住。
たまにお店のレポ書きますが、外食時はお酒がメインなので、お役に立つかは不明です。



中央線ハッピースポット
http://chuosen.happyspot.jp/
https://www.facebook.com/chuosenhappyspot





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