毎月２回Ustream配信している『コバンしずおか井戸端♪』へ
久しぶりに遊びに行ってきました
今回は オレンジハウス さんが場所を提供してくれての鍋パーティーです


キッチンスタジオmogu のスタッフさんが
美味しいお料理を作ってくれて
由比港漁協 の漁師さんが桜えびを提供してくれました


左がUstream配信しているコバンさん
右がデザート用の甘栗を提供してくれた
谷岡商店 の谷岡さんです

まるで兄弟のよう…ですが兄弟ではありません。


今年から生きた桜えびを出荷できるようになりました。
ただし鮮度の関係で漁があった次の日にしか
しかも限られた数しか出荷されない貴重なものです


そして桜えびの踊り食いを初体験
プリッとしていて美味しいんです


こちらは来年から発売予定のカマス100％のすり身
『漁師魂（りょうしだま）』を揚げたものです。

ふわっとした食感で冷めても美味しくいただけます


こちらは担担鍋…


こちらは雪見鍋…


こちらはカレー鍋 in 桜えび …etc
合計６種類ものお鍋をあったか〜く楽しみました
これからの寒い季節はお鍋がいいですね〜

コバンしずおか井戸端♪
　第1・3木曜　19：30〜配信中
　 http://coban.me/
　当日のようすは こちら

【オレンジハウス本店】幸町4-18　ラペック静岡近く

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