しずおかO-CHAプラザで開催された無料のミニ講座は
今回「お茶の多様性を知ろうII」というテーマでした
県の茶業研究センターからまだ市場に出ていない
特別に提供していただいたお茶なのでアンケートにご協力
第三の煎茶の品種「やぶきた」は
途中までウーロン茶と同じ作り方をしているそうです。
そして第三の煎茶の品種「香駿」は
香りが豊なお茶でした
さらに第三の煎茶の品種「さやまかおり」は…
淹れ方を変えて飲み比べました
第三の煎茶は全体的に上品な甘い香りがする
広い世代に興味を持ってもらえるように
新しく開発された煎茶になります。
そしてこちらも品種は「香駿」ですが
静岡型発酵茶です
透明なポットで淹れると
より花や果実のような甘い香りを感じました
やっぱり市場に出ていないお茶で
貴重〜〜〜なお茶を楽しむことができましたよ
今回も充実した講座なのに無料という
オトクで楽しいミニ講座…
以前開催のようすは下記からどうぞ
2014年11月「
秋に楽しむお茶〜玉露を極める〜
」
2015年01月「
入賞茶を楽しむ
」
2015年03月「
お茶とお菓子でおもてなし
」
2015年07月「
冷茶を楽しむ
」
2015年09月「
お茶の多様性を知ろうI〜白葉茶と品種茶
」
会場のしずおかO-CHAプラザは静岡駅のすぐ前
水の森ビルの3階です
しずおかO-CHAプラザ 無料ミニ講座
毎月数回開催予定
基本無料(お菓子が付く場合は300円程度)
各回60分・定員20名程度
事前に申し込みが必要です
ミニ講座のテーマ・詳細・申し込みは
こちら
駿河区南町14‐1 水の森ビル3F・JR静岡駅すぐ前
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